你喜歡吃北海道的*白色戀人*巧克力餅乾嗎?你知道在福岡有一款超人氣的伴手禮,口感媲美白色戀人,卻又多了一股茶香的<八女茶のラングドシャ>嗎?自從四年前我吃過一次之後大大驚豔,之後只要是福岡的朋友有要來台灣我一定會請他們帶一盒來給我解饞,因為實在是太好吃啦(拭淚)~。由於味道類似「白色戀人」,所以我擅自把它取成*「綠色戀人」*( ´艸`)ㄎㄎㄎ。
今天收到了這份來自福岡的伴手禮。綠色這一盒就是【福岡花福堂】出品的人氣商品<八女茶のラングドシャ>。另外那包茶葉裏面裝的就是福岡的<八女茶>。
打開後是一片片的個別小包裝。朋友送我的這一盒是20片包裝。
整體採深綠色包裝營造出濃濃的綠茶味。第一次拿到時在還未打開之前我都還想像不出它是甚麼樣子& 味道哩。
拍完照之後打開袋子,先是一陣香濃的奶油香甜味飄出來~。看了餅乾的樣子與質感,我首先就聯想到*白色戀人*。
這兩個商品長的真的很像(雙胞胎XD?),用兩張從網路上抓到的圖大家比較一下就知道了。左邊是白色戀人、右邊是綠色戀人(擅自亂取的,哈)。
<八女茶のラングドシャ>(綠色戀人)中間的夾心是用福岡有名的八女茶與巧克力所製作的高級綠茶餡。有日本網友形容它為抹茶口味的白色戀人巧克力餅乾。哈哈。我也有同感。
★也許很多人跟我一樣不知道「八女茶」是什麼?這是我在網路上查到的資料:
八女茶(やめちゃ)是指位於九州福岡縣的八女市、筑後市所生產之日本茶葉的一個名牌。
八女(YAME)以日本國內少數高級茶葉生產地聞名。這個地區因為氣候涼爽多雨,具備了生產玉露、高級煎茶等上級茶葉之條件。<玉露>是日本綠茶中最高級的茶。八女的茶葉產量無論是質或量都是日本第一。因此該地出產的茶葉的平均單價也是全日本最貴的(照片為維基百科之 八女中央大茶園)。
哇,用這麼高級的茶去做出來的點心,你說怎麼會不好吃呢?不知台灣何時也可以出一款阿里山烏龍茶戀人餅乾呢XD?
拍完照後迫不及待趕快大咬一口,喔喔喔,好好吃喔!就是這個熟悉的味道!八女茶巧克力夾心好柔軟喔~~~。真不知該怎麼形容,總之吃了口口香甜,頓時整個嘴裡都充滿了茶~香~(呵氣)。
餅乾的口感也很酥,吃完一片之後忍不住又吃了第二片、第四片…(汗)。當我在吃的時候雖然嘴裡吃的好盡興心裡卻好捨不得,因為深怕餅乾很快就沒了,哈哈。
吃著吃著看著盒子上寫的商品名令我非常好奇,不知這所謂的「ラング・ド・シャ」是什麼意思?原來這是法語的 langue de chat,指的是細常獨特形狀的餅乾或 biscuit 。這種餅乾據說好像在17世紀就出現了。在法語這句話也有「猫舌」的意思。因為餅乾長的像貓舌頭的形狀,所以也稱為貓舌餅(大家看一下網路上的圖片),類不類似手指餅乾?
再翻的簡單一點就是指「狹長鬆脆餅乾」或「 狹長巧克力薄片」。這種餅乾的特徵是使用在室溫軟化後的奶油與同等量的砂糖混合、再加上麵粉、蛋白、香草精等去製作麵糰,揉出細長形狀後用烤箱烤。烤出來的餅乾很輕,可直接吃或兩片中間夾上巧克力或甜餡吃。放入嘴裡入口即化。北海道知名的「白色戀人」就是這種做法。看到這裏你是否已經肚子餓了呢(奸笑)?
<八女茶のラングドシャ>哪裡買?
★<購買地點>:福岡機場第1航廈出發大廳店、第2航廈出發大廳店、4號、8號、9號登機門商店、国際出發大廳店/★<價格>:10片 648円/20片 1,296円
這個伴手禮實在是超危險的,會令你一個人忍不住在10分鐘之內把整盒K光光。且個別包裝除了好攜帶也很適合分發給同事或親友們,如果你有機會去福岡不妨在機場買一盒來吃吃看喔。
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