在日本廟會的屋台料理中，我最愛吃日式炒麵了。每次聞到那從鐵板傳來濃郁的撲鼻醬汁香味總是令我飢腸轆轆。只是這種小吃平常很少可以在店裡吃到，可遇而不可求；所以當我知道在松屋淺草百貨前的「淺草地下街」內有間賣了30年以上的「淺草焼きそば・福ちゃん」日式炒麵老店時，立刻就列入了採訪行程之中。這一吃讓我驚為天人！
要吃阿福炒麵要走到＜松屋淺草百貨＞、淺草水上巴士搭乘處附近。
從銀座線＜淺草線＞八號口下樓。
老實說我來淺草這麼多次，還是第一次進入這個地下道。下去之後竟是別有洞天（驚）。入口處就有一間立食的麵店。
『淺草焼きそば・福ちゃん』就位於地鐵改札口附近非常好找，周邊還有蕎麥麵店、專賣票券、DVD、手錶等各種小店，有點像以前台北西門町一帶天橋上的中華商場（這是從地下鐵銀座線浅草車站東武方面換乘口拍過來的風景）。不虧是日本最古老的商店街，外面明明是那樣現代化熱鬧的觀光景象，地下街內卻彷彿時光不曾流動過，飄著一股濃濃的昭和氣息。
中年歐吉桑老闆（是阿福嗎？）當場就在門口的鐵板上炒麵炒的吱吱作響，頓時炒麵的香味就在地下室爆發開來。
店面擺設也很復古，有幾張桌椅與一個流線型吧台，牆上貼著無數手寫的菜單。宛如日劇商班族下班後跟同事小酌發牢騷的場景。 就是這種親切的庶民風格，讓人吃起來沒有壓力。店內還放有許多漫畫等待時可以拿來看看打發時間。
這天我點了一盤炒麵與一個燉牛雜。點餐後炒麵很快就被送過來。很可惜當天還有其他採訪，我只好拼命忍住想叫一杯生啤酒來大快朵頤的衝動。
拍完照後迫不及待夾起一大口往嘴裡一嚼，嗯嗯（點頭），阿福的麵條比一般的炒麵來的軟、也來的粗，咬起來很有嚼勁。盤子上還放了紅薑與炒到入味的高麗菜，歐一西！這就是「屋台賣的炒麵啊啊啊啊啊！」一邊吃、我一邊向阿福投射注目禮道謝、一邊在內心嚎泣著。且小份炒麵才賣350円有夠便宜，多加100円還可指定淋上咖哩醬喔。順帶一提那碗燉牛腸也好吃極了。
這碗燉牛雜味道也很讚，吃起來會讓你忍不住浮上一朵微笑。回家後查資料才看到日本網友說這裡賣的「咖哩飯」有夠好吃，是一種帶些微甜、濃稠口感的昭和風味，據說煎餃也不賴。可恨我這天竟然沒點到真是失算！為了不讓自己夜長夢多，下次去東京我還要去找阿福報到一趟惹。
★【推薦餐點】★やきそば（炒麵／350円）、カレーライス（復古風味咖哩飯／450円）、もつ煮込み（燉牛腸／370円）、焼き餃子（煎餃／370円）。
☆浅草やきそば 福ちゃん │阿福炒麵☆
地址：東京都台東區浅草1-1-12（浅草地下街內）／電話：03-3844-5224
營業時間：平日11:30～21:00／例假日11:00～20：00／周一休
交通：地下鐵銀座線浅草車站東武方面換乘口左手旁
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。…。
★ 歡迎加入由杏子主持的＜GO！GO！JAPAN！來去日本玩＞ 臉書社團 ★
看更多東京旅遊情報可參考杏子寫的【大人的東京休日】（看介紹點這裏）
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。…。
★日本旅遊上網首選★【STUDIO A x Docomo ★LTE4G 完整2.2GB 日本上網卡】
原價850／特價459／可使用八天
超過使用量會降速但是不斷線／買就送日本名店折價券喔。
♪＜看杏子的使用分享文點這裏＞♪ 客服專線：02-6608-1000
★七月開卡這裏買＞＞http://goo.gl/wAij3J
★八月開卡這裏買＞＞http://goo.gl/bTbTWb
★九月開卡這裏買＞＞：http://goo.gl/oJivT6
＜杏子嚴選東京十大住宿推薦＞
【商務旅館】
①品川車站＜東橫INN品川站高輪口＞
②日暮里車站＜東京郎伍德飯店＞
③日暮里車站＜HOTEL MYSTAYS Nippori ＞
④神田車站＜格蘭德中央飯店＞
⑤新大久保車站＜新大久保城市酒店＞
⑥成田機場周邊＜成田馬羅德國際飯店＞
【膠囊旅館＆平價住宿】
⑦＜成田機場9小時飯店＞膠囊旅館
⑧新宿東口＜新宿區役所前膠囊飯店＞
⑨南千住車站＜日本宮殿飯店 * Palace Japan＞
⑩南千住車站＜福田屋商務飯店＞
留言列表
關於哈日杏子 (3)
